由台湾省外贸协会主办的2022年台北世界食物展,以及同期举办的台北食物加工展、台湾生物技能展、台北包装工业展与台湾餐饮设备展,于6月25日满意落幕,总观赏人数逾2万8千人,较上届增加一倍。为帮忙厂商联接海外商机,展览期间处理多场视讯洽谈会包括“世界食物通路商线上收购日”、“食物收购洽谈会”、“食物包装机商机日视讯洽谈会”以及“包装工业及食物机械举动洽谈会”,总计集结97位世界买主与厂商完结342场洽谈,商机爆棚。
台北世界食物展会聚食物工业上中下游供应链,从食物、加工机械到包装与餐饮设备,各家参展商皆于本次展览展现亮点新品,例如饮料制造商贯金食物以台湾省本乡生果制造有机天然无增加的果汁饮品、鼎珍食物本次带来以珍珠质料制成拉面、万生科技农业则将以银耳入料制成凤梨酥,以上立异产品皆是本次吸睛产品。机械设备方面,根源兴则展出数字印刷机以独家专利维护标签技能,四维立异资料则运用生物原料开发可分解的打包膜。别的,国仓机械推出可大量出产的大型接连搅拌机,让出产更有功率。很多参展厂商都表明,本届展会世界买家逐步回流,参与观赏者也较上届多。
展会同期举办的食物立异趋势论坛中,讲者提及怎么执行循环经济的理念,另共享透过产品溯源条码向顾客传达永续海洋经济与食鱼教育。此外,本届展会周边活动丰厚多元,像是首度与米其林餐盘获奖餐厅baan Taipei跨界协作,运用参展厂商食材制造色香味齐全的限制照料“泰式香料藜麦松阪猪”,招引许多观赏者停步品味。其他亮点活动包括网红直播观展、展中专访亮点参展商、“爱,无远FOOD届”公益活动以及各式的新品发表会等,让许多观赏者以及参展商感受到展览立异与多元的精彩内容。
台北世界食物展作为亚洲专业食物工业重要展览渠道之一,下届将于2023年6月14日至17日在台北南港展览1馆及2馆举办,相关报名资讯将于10月公告。