商品生产日期标注不清

  市民在超市选购商品时，往往会查看生产日期和保质期。“见瓶身”“见包装喷码”“见封口处”“见包装盒”……不少市民反映，部分商品包装袋上的生产日期字体较小、字迹模糊、难以寻找，造成识别困难，消费者“雾里看花”。

  对此，人们不禁要问：为什么商品的保质期那么显眼，生产日期却特别难找到？这是卖东西还是考眼力？

  食品安全事关百姓生活和健康，购买食品时有意识地关注生产日期，已成很多人的习惯。然而，一些食品包装上的品牌介绍十分醒目，可对至关重要的生产日期却遮遮掩掩，不是字体较小、字迹模糊，就是难以寻找，好像和消费的人“捉迷藏”。

  “我经常购买饮料，但寻找包装上的生产日期不是一件容易的事。”23岁的市民刘岩坦言“自己的生活离不开饮料”。然而，她在选购饮料时，发现饮料的生产日期“行踪不定”。刘岩和记者说，虽然包装上写着“生产日期见喷码”，但喷码位置并不固定，有时隐藏在商品名称下，非常不起眼；有时喷在瓶盖上，字迹往往模糊不清；还有的印在饮料瓶身上，消费者难以寻找。

  “我平时喜欢买一些真空包装的食品，大品牌的生产日期非常清晰，一些小品牌的做法‘不敢恭维’。”市民刘女士说，“有的商家把生产日期喷在包装上起皱弯曲的地方，看得我眼睛都花了。一些袋装食品，甚至把生产日期标在折边内，撕开包装袋时可能会把生产日期撕毁。”

  “您帮我看看生产日期在哪儿？我找了半天也没找到。”3月18日傍晚，在黄河大街北段一家超市的调料区，市民于先生拿着一袋火锅底料上上下下翻看，也没找到生产日期，只好向记者求助。记者接过火锅底料翻看了一会儿，最后才在包装袋背面最底部发现了一串激光刻印的数字，这些数字只可以通过光线照射的阴影依稀辨别出来。如果用手仔细触摸，会感觉到这串数字略有凸起。“这生产日期也太难找了。”于先生抱怨道。

  我市不少老年人到超市选购酱油、醋、料酒等调料。由于老年人较为节俭，格外留心商品的生产日期。很多人在超市看到过这样的场景：在货架前，老年人皱着眉头眯着眼睛，拿着商品左右翻转，努力寻找生产日期。生产日期难以寻找，让老年人感到困扰。

  一些商品是多层包装，打开外包装，会发现里面还有一包一包的小包装。然而，多数食品只在外包装上标注关键信息，而内包装则省略掉生产日期。消费者买回家后，一旦外包装丢失，内包装上没有生产日期和保质期的信息，则难以判断食品是否安全。

  事实上，生产日期和消费的人“”，应该是厂家生产流程的问题。为提高生产效率、节约包装成本，商品外包装要提前制作好，生产日期只能在生产时进行喷印。而受制于喷码方式、传送位置等技术问题，即便是同样的商品，生产日期也有一定可能会出现在不同位置。我国相关法规虽然明确规定生产日期的标注应清晰、醒目、持久，但对于具体细节并没有明确规定。在这种情况下，一些厂家为节省成本，自然忽略了消费者的购物体验。

  记者在走访中还发现了另一个问题。在超市里，酸奶、火腿肠、糕点等商品经常打折促销，但有些食品“买一送一”促销时，其生产日期、保质期等重要信息在捆绑后被盖得严严实实。在黄河大街一家超市，两盒蛋糕被绑在一起销售，下面一盒蛋糕包装上的生产日期正好被“绑”在里面，只有撕开胶带才能看到生产日期。

  此外，一些在货架上出售的食品，不仅生产日期标注不明确，保质期标注方式也不统一。方便面、火腿肠之类的商品一般标注生产日期和保质期，消费的人在购买时，要自己算一下何时到期，而一些膨化食品、饼干之类的商品，则直接标注到期日，消费者选购时一目了然。“我希望商家能够统一标注生产日期和到期日，使消费的人在选购商品时更便利，能够直观了解商品何时过期。”3月18日下午，在自由路一家超市选购商品的刘鹏说。

  生产日期标注方式不统一，会增加中小商户的经营成本。这是因为，商户经常录入大量的商品信息，各个厂家对生产日期的标注位置不固定，保质期的标注方式也不统一，导致商户上架商品时要仔细寻找生产日期和保质期，而且还得计算何时到期。如果过期商品不能及时下架处理，会增加商家的经营风险，也会侵犯消费者权益。

  除了太难找、看不清以外，部分商品的生产日期还存在易脱落的问题。据了解，食品类商品的生产日期主要有激光打印、喷墨打印和钢印三种标注方式。相比之下，激光打印和钢印的生产日期通常较为牢固，而喷墨打印的生产日期则可能“一擦就掉”。网络上，有不少短视频教人如何擦除塑料包装袋上喷墨打印的生产日期和批号。生产日期易除抹、易脱落，可能为不法分子篡改生产日期留下可乘之机，从而给食品安全带来较大隐患。

  记者调查发现，打印生产日期的成本并不高。在电子商务平台上，有很多商家专门售卖打码器，贵的200多元一台，便宜的仅需四五十元就能买到包括机器、印油、拨号棒、墨垫等在内的整套装备。

  商品的生产日期和保质期是企业向消费者传递产品信息的重要内容，生产日期和保质期务必清晰、真实、准确，不能和消费的人“”，和消费的人“”的行为不仅侵害了消费者的合法权益，而且涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国消费者权益保护法》《预包装食品标签通则》等有关法律法规。

  “商品生产日期、保质期是否清晰标注，必然的联系到消费的人的切身利益，不仅涉及消费者知情权和选择权的保护，也涉及消费者生命健康安全权的保护。”我市退休教师张玉民说。

  根据食品安全法的规定，预包装食品标签上应当标明生产日期和保质期，并且要显著标注，让人容易辨识。产品质量法明确规定，限期使用的产品，应当在显著位置清晰标明生产日期和安全使用期或者失效期。而《预包装食品标签通则》作为食品安全国家标准，则对生产日期和保质期作出了详细规定。例如，要求清晰标注预包装食品的生产日期和保质期，使消费的人购买时易于辨认和识读。预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于35平方厘米时，强制标注内容的文字、符号、数字的高度不小于1.8毫米。但是，对于生产日期标注的颜色、区域及方式等，却没有详细规定。此外，去年9月1日起施行的《无障碍环境建设法》，明白准确地提出“无障碍信息交流、无障碍社会服务”“无障碍环境建设应当与适老化改造相结合，遵循安全便利、实用易行、广泛受益的原则。”

  尽管对于“清晰”的定义和“醒目”的标准因人而异，难以一概而论，但清晰、易读的食品日期标签却能更好地提升消费者的购买体验，避免给消费的人带来麻烦，是尊重和保障消费者合法权益的体现。而规范标注预包装食品日期，有利于食品安全的长期监管，也是推动饮食业健康发展的重要基础。希望这一问题能够引起有关部门重视，更好地防范食品安全风险，保障消费者权益。

  采访中，一些市民表示，有关部门应逐步加强对食品安全的监管，依法查处不符合法律和法规和国家标准的标注方式。有关部门也要积极与商品生产者沟通，督促生产者加大对食品日期标签的重视程度，提高生产日期和保质期标识的准确度和清晰度。此外，还应根据目前出现的新问题，对相关食品安全法律和法规进行及时修订和完善，加强食品标识监督管理。同时，要对食品安全标签的生产日期和保质期进行相对有效监督。