英敏特2023年全球包装趋势

  全球政治、企业道德、地区法规和消费的人心态等诸多因素既相互冲突，又相互融合，为2023年的包装产业创造了新的挑战和机遇。

  PESTEL是一个用于分析和评估对组织、公司或行业有影响的宏观外因的分析框架。

  “决定使用PESTEL来做多元化的分析的原因是当前对包装创新和供应链的外部影响非常多：来自环境角度的压力、地缘冲突、全球通货膨胀、社会问题、法律和法规、生产者责任延伸以及其他力量，这在某种程度上预示着包装必须在新的、更具挑战性的市场路线上航行。PESTEL分析框架使我们也可以更简洁地识别机会，并向零售商、品牌和包装制造商提出明确建议。”英敏特全球包装洞察总监Benjamin Punchard博士表示。

  全球经济变幻莫测，供应链问题挥之不去，劳动力短缺持续存在，通胀正在一直上升……这种经济不确定性和相关商品成本上升迫使消费者重新考虑预算和可自由支配的支出。

  在各个品类中，品牌正在利用信息传递、技术和零售策略向消费者展示包装如何能够扩展预算——实现产品与包装的双重实用性。

  挖掘新价值——Amcor LifeSpan®铜包装薄膜（目前在拉丁美洲有售）含有铜微粒，可通过电离抑制包装内微生物的发展，并有助于将保质期延长250%，由此减少食物浪费和购买成本。

  在品牌家族中保持价值——联合利华的500毫升Ala Matic Jabón Líquido 浓缩洗衣液可稀释到约3升，足够使用30次。与同品牌的标准3升装相比，可节省高达20%的支出。

  消费者将希望品牌通过产品和包装帮他们缓解经济压力，推出符合他们购买力的产品和包装，并如实地反映价值。

  由于国民经济仍然紧张，品牌可以向消费者展示代表经济价值主张的包装，同时不损害质量、便利性、新鲜度、安全性和环境责任，从而进行差异化销售。

  为了保护消费者免受不公平、欺骗性或欺诈性商业行为的影响，已经制定了无数的法律和法规。围绕使用塑料和造成污染的材料，以及保护人类和地球健康的新规则，将极大地影响消费者。

  影响企业和消费的人的关键监督管理问题包括：健康和安全、工作场所安全、网络安全、带薪休假、退休、税收变化、医疗改革、薪酬公平、工人分类和员工隐私等。

  在“自我监管”失效的地方，立法者将通过税收和禁令推动变革。媒体将目标指向PFAS化学品，尤其是食品包装中的全氟烷基物质(PFAS)，因此，花了钱的人这些“永久化学品”的关注日益增多。

  2021年，美国国会提议征收国民消费税，对生产一次性塑料的原塑料征收每磅0.20美元的费用；从2023年1月起，美国加州禁止销售或分销含有100 ppm或以上PFAS化学品的食品包装。

  为了领先并保持竞争力，品牌和包装制造商必须牢牢把握当前法律，特别是围绕塑料、PFAS和EPR（生产者延伸责任），这样才可以领先一步，而不是措手不及。

  根据英敏特，“放心”将成为联系消费者的一个关键主题，因为消费者为了适应一直在变化的世界正在一直面临着各种挑战。

  85%的马来西亚消费者表示，由于通货膨胀，他们受到了食品和饮料价格持续上涨的影响。

  尽管各个市场的生活成本都在上升，但在2023年，消费者不会仅仅因为低价而心动。他们会发掘价格合理的餐饮的价值——保证健康、营养和多重功能。

  53%的巴西消费者表示，他们迫切地需要更有营养的食品/饮料（如含有非常多的维生素和矿物质的产品）。

  这意味着包装制造商一定要能清楚地传达增值营养成分，并提供有效的产品分量和产品准备说明，同时鼓励价值导向型消费者充分享受食品和饮料。

  干净的包装设计，突出天然成分和关键健康益处，将会吸引那些被大量信息吞没的消费者。

  未来，品牌若想成为消费的人在厨房中让人信服的合作伙伴，就需要仔细考虑能源消耗，并提供可以在一定程度上完成节能烹饪的包装。包装上的节能提示，如炖菜前无需预热烤箱，对于注重成本的消费者来说也是一种价值。